La commune Le Folgoët, dans le Finistère, accueille une fromagerie d’exception, qui prône la qualité avant tout. Pour tous les amateurs de bons fromages et de produits frais et de saison, Autour du fromage est l’endroit idéal pour trouver son bonheur.

Car cette boutique, c’est avant tout une histoire de passion. Issue de la restauration, Nathalie Potin a décidé de créer son commerce en partant d’un constat simple : au Folgoët, où elle fait ses courses, elle remarque qu’il manque des choses essentielles : une épicerie fine et du fromage, du bon.

Poussée par cette envie d’apporter à sa commune le commerce dont elle a besoin, Nathalie entame alors une étude de marché et une formation chez un fromager. De ce parcours pour arriver au bout de son projet, elle en garde un mantra : « J’apprendrai tous les jours ».

Pour offrir le meilleur aux clients, tous les produits passent sous son regard avisé et ces derniers sont triés sur le volet avant d’arriver en boutique. Ici, on encourage le commerce local, mais aussi bio, et de nombreux producteurs locaux ou bretons sont mis en valeur. Vous y trouverez par exemple des fromages de Plougastel, Plabennec, Botsorhel, ou Saint-vougay, de la Crèmerie de Plouider, du miel de Plouescat ou des terrines des Côtes-d'Armor ou du Sud-Finistère.

Envie d’en savoir plus ? N’hésitez pas à venir demander conseils et recommandations. En attendant, vous pouvez parcourir ce site pour avoir plus d’informations sur les produits proposés.